产品简介：
本产品是以优质大米为原料，应用现代生化反应工程技术，通过对大米成分进行特殊加工而得的新型高科技蛋白产品，含有人体所必需而自身又不能合成的所有氨基酸，是一种完全蛋白质，低脂、不含胆固醇，是老少皆宜的蛋白营养食品。因此，它可以广泛应用在许多食品体系中，是用途广泛的天然食品配料。
产品特性：
生物价高、蛋白价高、消化吸收率高：氨基酸组成平衡合理，符合 WHO ／ FAO 推荐的理想模式，生物价、蛋白价、蛋白质消化率均高于其他植物蛋白；
低抗原性，不会产生过敏反应；
除了基本的营养功能外，还有其它一些潜在的保健功能：如具有降低胆固醇等作用；
食品加工性能好：热稳定、溶解性好。
产品应用：
本产品可以广泛应用于各种食品体系中，如既可用于面包、糕点、米面等富强化蛋白质主副食品，又可用于老年健康食品、强化蛋白婴幼儿食品，还可添加到饮料、鱼肉香肠等肉制品中，起到提高生物价、降低成本的作用。
包 装： 25Kg/包，编织袋或复合纸袋
保质期：18个月
存放条件： 阴凉、干燥处存放
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